不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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花蓮阿里山咖啡禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 基隆不酸的咖啡禮盒推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 嘉義阿里山咖啡企業贈品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，雲林藍山咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺南肯亞咖啡贈品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，苗栗單品咖啡贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，花蓮單品咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林浸泡式咖啡禮品推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 臺北哥倫比亞咖啡中秋送禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺中濾掛式咖啡股東會贈品
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。基隆肯亞咖啡伴手禮推薦
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女人，活出最美的自己 2020-09-06 欄目分類：抒情散文 標題分類：優美散文 生而為人，來是偶然，去是必然，這一來一去之間的這個過程，就叫人生，如何更好地走完這趟旅程，我想，一半掌握在上帝手上，一半掌控在自己手中。 而，身為女人，似乎比男人更不容易，因為從來世俗賦予女性的標簽更多，社會標榜女人的要求更多。 女人如花，卻不能像溫室里的花朵被供養；女人如水，卻需要以多樣的姿態鏗鏘而深情地活著。那么，女人的一生應該怎樣度過才不算辜負呢？一個女人最好的生活姿態該是如何呢？ 有人說，女人必不可少四樣東西：揚在臉上的自信，長在心底的善良，融進血里的骨氣，刻進命里的堅強。 女人，可以沒有鴻鵠之志，但必須自帶光芒。我想，這光芒主要就是揚在臉上的自信，即生活的勇氣；這光芒可收，亦可露，即人生的可塑性，你可以低下頭顱有所膜拜和有所敬畏，同樣可以昂起頭挺直脊梁直面生活的不堪與人生的無常。 女人，可以沒有花容月貌，但必須善良，必須有水性的柔軟，必須有佛性的慈仁。外在的美好是上帝給的，會因歲月風霜的侵蝕而褪去，而內在的本質才能恒常與永久。 女人，有美麗的外表是幸運的，但更要有氣質。任何良好的感覺都始于顏值，忠于氣質。氣質，是一個女人最好的韻味。而這氣質是由多種因素與良好的習慣以及情操熏陶出來的，是由內向外散發出來的美之極品。你一定要相信，腹有內蘊氣自華，歲月從不敗美人；古來萬事東流水，唯有氣韻永長存。 女人，可以沒有遇到愛情，但必須相信這世上存在美好的愛情。你可以將一生傾于愛情，但不能困于情天愛海。因為，不好的感情，會把你消耗得窮形盡相，唯有好的感情，才會把你滋養得眉飛色舞神采飛揚。 女人，必須要有自己過生活的能力，必須有獨立成長的本事。這世間，沒有誰是你一生的依靠，沒有誰是你永遠的避風港，唯有自己才是自己終身的庇護所。你有多獨立，你的人生就有多主動。要想成為公主，首先要成為女王。與其等著別人給你撐傘，不如自己給自己打傘。 女人，可以享受生活，但不能以揮霍物質為前提。你要知道，人前有多風光，人后就有多落寂，因為河西河東只是此時彼時之別，真正的認同與尊重從來不是來自表象的浮華，而是源自靈魂的高尚以及內心的不動產。 女人，可以輸在起跑線，但不能輸在轉折點。就像，你的前半生可以糊涂，但你的后半生必須清醒，因為人總要到了一定年齡，總要經歷一些世事才能幡然長大。 你可以輸掉一切，但不能輸掉自己的尊嚴，不能輸掉生而為人的骨氣。你可以看透，但不能消極，跟隨內心去完成未了的生之使命，就能打造高品質的余生。 作為女人，我希望我們都能這樣活著： 不亂于心，不困于情，不念過往，不畏將來，不將就，不媚俗，不頹廢，不抱怨，不依附，不囿于物質，不乏于精神，內心不荒蕪，靈魂不貧窮。 以小草般的姿態頑強，以大樹般的姿勢生長，以海洋般的氣勢寬容，以溪流般的清澈無染，以太陽對月亮般深情以待這個世界，以巾幗不讓須眉的氣度堅強。 愿你活得像一幅畫，而不是一件衣裳；愿你是一顆搖曳于風中的有思想的蘆葦；愿你一世從容一生努力，無悔無憾來過這個世界…… 作者簡介：桃園野菊，原名：吳沛，一個在文字里跳舞的女子。公眾號：桃園野菊（tyyj8788）、菊香文苑（tyyj2799）。個人微信：2788109213或bsxy2409。 >>>更多美文：優美散文
那年鬧豬瘟，有的人家直接把將死未死的豬弄到荒野，都懶得埋了，任其自生自滅。我們院子的三戶人家也沒有一條豬幸免。 有天，母親在河邊撿到一只小白豬。防疫人員剛剛對豬圈消了毒，大家說這只豬也有豬瘟，便不讓小白豬進院子。 母親說，院子的豬都絕種了，留下它吧，它不進豬圈，觀察觀察吧。我家的看家狗剛剛被人偷了，母親就安排小白豬睡豬圈背后的狗窩。 我們叫它小白，都很稀罕它，都想給它吃點好東西。那些年，我們勉強能夠吃飽飯，它能夠吃上幾顆糧食都已經是奢侈了，我們所說的“好東西”，就是我們幾個孩子背著大人把碗里的飯勻出一點給它。 母親下地里干活兒，它就跟著去地里啃草。收工回家，它就跟著母親回家，在腳邊轉來轉去，直到夜里母親吼一聲“小白，該去你的狗窩了”，它才戀戀不舍地去狗窩睡覺。 每天放學回家，我們就逗小白玩，比如拿著烤紅薯，讓它跳起來吃，直到它精疲力盡時才落到它嘴里。若干年后，在城里看到別人抱著寵物狗，我不由想到小白，它就是我們小時候的寵物。 小白長到幾十斤的時候，就不是可愛的寵物了，就是一頭饑餓的豬——鄰居經常投訴它把莊稼拱了，弄得母親到處賠禮道歉。父親就把它關進了豬圈，關一次它跑出來一次，氣得父親咬牙切齒，提起木棒就追，它一溜煙就跑到母親的腳后跟。 我們再也不叫它小白了，叫“瘟豬”，誰見了恨不得給它一腳。 我們為它開了幾次家庭會議，主要有兩個意見：把它賣了，但賣了家里一頭豬也沒有了，過年吃什么啊；把它殺了，太小了吧，不忍心啊。 父親急了：“就這樣下去，哪個受得了啊？”方圓幾里地，小學畢業的父親是他們那代人中最有文化的人，但是他仍然沒有想出辦法來。 有一天，村里養種豬的楊老頭找上門來，笑嘻嘻地向父親道喜，一只手伸向父親，做出索錢的動作。 父親一頭霧水：“什么錢啊？” 楊老頭指著小白說：“它跑到我家種豬的豬圈去了，好事都干了。” 父親哭笑不得地給了錢。 小白住進了豬圈里，母親喂豬時它依然歡喜得直叫，但是它不再跳出豬圈亂跑了，而且食量大增，身材愈發肥胖起來。 我們又把它的名字從“瘟豬”叫回到了“小白”。它每年都要生兩窩豬仔，每窩十多個。 將近十年里，我們從小學上到高中，幾兄妹的學費都是賣豬仔得來的錢。 有一年冬天，小白只生了四個豬仔。不久，它就瘸了，站立不穩，而且吞咽東西都很困難。母親和父親就輪流著喂它，讓它少食多餐。 一個屠夫說：“這豬老了，賣給我吧。” 母親和父親異口同聲地說：“不賣。” 第二年春天，小白走了。母親和父親將它埋在水草豐美的河邊，就是那年春天母親發現它的那兒。 >>>更多美文：心情隨筆
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